Minas Láctea 2026 em Juiz de Fora: Evento de R$ 800 Milhões Reúne Ciência e Negócios no Setor de Laticínios
Minas Láctea 2026: Juiz de Fora sedia evento que projeta movimentar R$ 800 milhões na cadeia de laticínios com foco em inovação e negócios.
O Minas Láctea 2026, um dos mais importantes eventos técnicos e de negócios da América Latina voltados para a cadeia de laticínios, inicia nesta terça-feira, 14 de maio, em Juiz de Fora, Minas Gerais. O encontro, que se estenderá até quinta-feira, 16 de maio, é composto por cinco mini-eventos com o objetivo de discutir desde avanços científicos e capacitações até concursos de produtos e uma grande feira de negócios.
A expectativa para esta edição é de que o evento movimente cerca de R$ 800 milhões, reunindo profissionais, pesquisadores e empresas de todo o país. Conforme informações divulgadas pelo Diário do Comércio, o Minas Láctea é uma oportunidade ímpar para o setor conhecer as mais recentes inovações tecnológicas e científicas, além de promover a troca de experiências e a geração de novos negócios.
O evento acontece de forma simultânea em dois locais estratégicos de Juiz de Fora: o Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), que sediará a parte científica com o Congresso Nacional de Laticínios, a Semana do Laticinista e o Concurso Nacional de Produtos Lácteos, e o Expominas, focado em negócios com a Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) e a Exposição de Produtos Lácteos (Expolac).
Concurso Nacional de Produtos Lácteos: Reconhecimento e Visibilidade para Inovações
Um dos momentos mais aguardados é o 48º Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL). Neste certame, indústrias de diversas regiões do Brasil inscrevem seus produtos em 14 categorias, incluindo doce de leite, queijos, requeijão e manteigas. A avaliação é conduzida por 46 jurados especializados, compostos por profissionais de universidades, indústrias e órgãos de inspeção sanitária.
Os produtos são julgados com base em atributos sensoriais como aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor. Na categoria “Produto Lácteo Inovador”, a criatividade e a aceitação também são critérios de avaliação. O concurso é considerado um importante diferencial para as indústrias, gerando grande visibilidade para os produtos vencedores e fortalecendo sua posição no mercado.
Expomaq: O Coração dos Negócios e Tecnologias para o Setor
A 48ª edição da Expomaq, feira de referência em difusão de tecnologias para leite e derivados, promete ser um grande polo de negócios. Cerca de 110 expositores apresentarão as mais recentes novidades em máquinas, equipamentos e maquinários para a indústria laticinista. A expectativa de negócios para esta feira é de R$ 800 milhões, um reflexo do aquecimento da demanda observado em relação à edição anterior.
Trazilbo José de Paula Júnior, diretor de Pesquisa e Inovação da Epamig, destacou o recorde de inscrições, publicações e a alta procura por parte dos expositores, o que reforça as expectativas positivas para o evento. A previsão é de receber aproximadamente 12 mil visitantes ao longo dos três dias.
Expolac e Congressos: Conhecimento e Degustação para Profissionais e Consumidores
A 49ª Expolac oferecerá aos visitantes a oportunidade de conhecer os stands das indústrias lácteas, com degustação de produtos e palestras sobre harmonização de laticínios. Paralelamente, a 38ª edição do Congresso Nacional de Laticínios (CNL) reunirá especialistas para discutir inovações, novas abordagens, tendências e perspectivas para a cadeia produtiva do leite.
A 44ª Semana do Laticinista completará a programação, com minicursos e debates técnicos direcionados a estudantes, professores, pesquisadores e profissionais da indústria. O evento como um todo consolida o Minas Láctea como um espaço fundamental para o avanço e fortalecimento do setor de laticínios no Brasil.