Havanna Brasil entra com recuperação extrajudicial: Entenda o que significa e como isso afeta a rede de cafeterias

Havanna Brasil busca reorganização financeira via recuperação extrajudicial para dívidas de R$ 127 milhões do grupo controlador
A operação brasileira da rede de cafeterias argentina Havanna iniciou um processo de recuperação extrajudicial. O objetivo é reorganizar compromissos financeiros do grupo controlador, que somam aproximadamente R$ 127 milhões. O pedido foi apresentado no fim de 2025 e o plano de negociação das dívidas foi protocolado no primeiro semestre de 2026.
O processo tramita na 1ª Vara Regional de Competência Empresarial de São Paulo e envolve seis empresas ligadas ao grupo comandado pelo empresário Marcos Rothenberg. Apesar da recuperação envolver empresas relacionadas à marca, a Havanna afirma que sua operação comercial no Brasil continua saudável.
Segundo a empresa, o procedimento não foi motivado por dificuldades próprias do negócio de cafeterias, lojas e produtos alimentícios. A medida busca reorganizar obrigações compartilhadas entre companhias do grupo e evitar impactos sobre fornecedores, franqueados e parceiros comerciais. Conforme informação divulgada pela empresa, a recuperação extrajudicial é um mecanismo legal para empresas negociarem dívidas diretamente com credores antes de um processo judicial.
O que é a Recuperação Extrajudicial?
A recuperação extrajudicial é um mecanismo previsto na legislação brasileira que permite que uma empresa negocie diretamente com seus credores uma reorganização das dívidas. Diferentemente da recuperação judicial, em que há maior participação do Judiciário, a modalidade extrajudicial costuma envolver acordos privados entre a empresa e determinados grupos de credores.
Após a aprovação do plano pelos credores dentro das regras previstas na legislação, o acordo pode ser levado à Justiça para homologação. O objetivo principal é permitir que empresas com capacidade operacional preservada consigam reorganizar pagamentos, manter atividades e evitar uma situação de insolvência.
Havanna assegura que crise não afeta operações das cafeterias
No pedido apresentado à Justiça, a Café Del Plata, empresa responsável pela operação das lojas Havanna no Brasil, informou que não enfrenta uma crise financeira própria. De acordo com os documentos apresentados, a companhia teria sido incluída no processo devido à ligação societária e financeira com outras empresas do grupo que enfrentam dificuldades de reorganização.
A empresa destacou que suas atividades continuam em crescimento e que a inclusão no processo ocorre por conta de compromissos assumidos de forma solidária entre companhias relacionadas. Em comunicado, a Havanna afirmou que a recuperação extrajudicial tem como finalidade preservar a continuidade do negócio e proteger a capacidade operacional da marca no país.
Segundo a companhia, as obrigações financeiras envolvidas não representam problemas relacionados ao funcionamento das cafeterias, franquias ou distribuição dos produtos tradicionais da marca. A principal empresa apontada como responsável pelas dificuldades financeiras seria a Fragrance, companhia ligada ao segmento de perfumes e pertencente ao mesmo grupo econômico.
Dívidas envolvem empresas do grupo controlador e ação de falência anterior
A estrutura empresarial reúne diferentes negócios sob um mesmo controle acionário, fazendo com que determinadas obrigações financeiras tenham impacto conjunto entre as empresas. Esse tipo de situação ocorre quando companhias possuem garantias cruzadas, responsabilidades compartilhadas ou relações financeiras entre si. Mesmo que uma determinada unidade de negócio tenha desempenho positivo, ela pode participar de processos de reorganização para preservar o equilíbrio do grupo.
Antes do pedido de recuperação extrajudicial, a Havanna Brasil também enfrentava uma ação de falência movida pela indústria de chocolates Top Cau. O processo teria como origem valores relacionados a notas fiscais em aberto que somariam cerca de R$ 4,1 milhões. A existência da ação reforçou a necessidade de negociação dos compromissos financeiros do grupo, levando à busca por uma solução extrajudicial para reorganizar os pagamentos e evitar consequências sobre a operação.
Expansão no Brasil continua a todo vapor apesar do processo
Mesmo com o processo de reorganização financeira, a Havanna afirma que mantém seu plano de crescimento no mercado brasileiro. Segundo a companhia, foram abertas mais de 30 novas operações no primeiro semestre de 2026, incluindo diferentes formatos comerciais da marca.
A empresa também informou que pretende alcançar mais de 700 pontos de venda no Brasil até 2030, considerando cafeterias, quiosques, franquias e outros modelos de distribuição. Além da expansão física, a estratégia inclui ampliar a presença dos produtos Havanna no varejo alimentar, facilitando o acesso dos consumidores a itens como alfajores, chocolates e o tradicional doce de leite argentino.
Fundada em 1947 na Argentina, a Havanna chegou ao mercado brasileiro em 2006 e acelerou sua expansão por meio de franquias a partir de 2014. Atualmente, a rede possui mais de 200 unidades no Brasil. Para clientes da Havanna, a recuperação extrajudicial não significa, necessariamente, fechamento de lojas ou interrupção das atividades. Na prática, consumidores devem continuar encontrando produtos e serviços normalmente nas unidades da rede.