Prepare-se para uma virada de ano com preços um pouco mais salgados na mesa de Natal de 2025. A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) divulgou um levantamento que indica um aumento médio de 3,5% no custo total da ceia em comparação com o ano anterior. Diversos itens tradicionais, como carnes festivas, panetones e vinhos, sentirão o impacto dessa elevação.
Essa variação nos preços é atribuída a uma combinação de fatores, incluindo a demanda sazonal característica da época de festas e os desafios logísticos que se intensificam no final do ano. Esses elementos juntos pressionam os custos dos produtos que mais fazem parte das celebrações natalinas.
No entanto, nem tudo são notícias de aumento. Em um contraponto surpreendente, o preço do azeite importado apresentou uma queda significativa, trazendo um alívio para o bolso do consumidor em meio às altas gerais. Entenda os detalhes dessa variação e como ela pode impactar suas compras.
Conforme informação divulgada pela Abras, o aumento médio de 3,5% no custo da ceia de Natal em 2025 reflete pressões sazonais e logísticas.
O impacto nas carnes e iguarias natalinas
Os protagonistas da ceia, como peru, chester e pernil, estão entre os itens que mais sofreram com o aumento de preços. A maior demanda sazonal, aliada a custos logísticos elevados e, em alguns casos, à variação cambial, contribuiu para que esses produtos ficassem mais caros. Esses itens, por serem indispensáveis nas festas, geralmente apresentam elevações acima da média.
Vinhos, panetones e nozes com reajustes significativos
Outros clássicos da mesa de Natal também registraram alta. Segundo os dados da Abras, os vinhos importados tiveram um aumento expressivo de 9,6%, enquanto os panetones especiais ficaram 8,3% mais caros quando comparados a 2024. Nozes, castanhas e bacalhau também não escaparam, apresentando aumentos em torno de 7%.
Azeite importado: a exceção que agrada o bolso
Em uma nota positiva, o preço do azeite importado surpreendeu ao apresentar uma queda de 18% em relação ao ano anterior. Essa redução é resultado direto da zeragem da alíquota do imposto de importação e da valorização do real frente ao dólar, fatores que tornaram o produto mais acessível.
Cenário otimista para o setor de supermercados
Apesar das altas em alguns produtos, o setor de supermercados mantém uma projeção otimista, esperando um crescimento de 15% nas vendas neste fim de ano. Esse otimismo é impulsionado pela elevação da renda da população e pelo aumento das encomendas, que visam suprir a demanda intensa da época. Até outubro de 2025, as vendas já cresceram 2,73% em comparação com o mesmo período de 2024, segundo a Abras, indicando que as metas anuais já foram atingidas.
Em resumo, a ceia de Natal de 2025 exigirá um investimento um pouco maior, mas a moderação na alta da cesta básica e a queda no preço do azeite podem ajudar a equilibrar os gastos. As pressões sazonais e logísticas continuam sendo os principais motores dos aumentos em itens essenciais como carnes e panetones.
