Rota Vulcânica no Sul de Minas: Turismo Integrado Explora Sabores, Natureza e História para Atrair Visitantes
Rota Vulcânica no Sul de Minas: Turismo Integrado Explora Sabores, Natureza e História para Atrair Visitantes
A Rota Vulcânica, lançada em maio do ano passado, está impulsionando o turismo no Sul de Minas Gerais com um conceito inovador de experiências integradas. A iniciativa abrange 14 municípios, com foco em nove cidades mineiras, oferecendo um leque diversificado de atrações que vão desde a gastronomia e o contato com a natureza até vivências culturais e sensoriais.
O projeto nasceu da Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica, que há anos explorava o potencial da área. Com o apoio do Sebrae Minas, foi possível identificar e conectar produtos e atrativos de alta qualidade, todos ligados à história e à formação geológica da região, marcada por um vulcão extinto há muito tempo. Essa colaboração visa estruturar experiências turísticas completas, envolvendo empreendimentos privados e públicos.
O analista do Sebrae Minas em Poços de Caldas, Ivan Figueiredo, explica que a proposta é criar uma narrativa unificada em torno do tema vulcânico, conectando fazendas, vinícolas, fábricas de doces e cristalerias. Essa abordagem regional busca aumentar o tempo de permanência dos turistas e o número de pernoites, estimulando o desenvolvimento econômico local. Conforme divulgado pelo Diário do Comércio, a iniciativa visa fortalecer o turismo no Sul de Minas.
O Terroir Único e a Produção de Cafés Especiais
A geografia singular da região, com montanhas que chegam a 1.500 metros de altitude e um solo rico em minerais, proveniente da atividade vulcânica passada, é um dos grandes diferenciais. Essa combinação, aliada ao clima ameno e ao trabalho dedicado dos cafeicultores, resulta em cafés de qualidade excepcional, com pontuações acima de 88 pontos. O fundador da Caldas Adventure, Rodrigo Morais, destaca que o terroir único faz a diferença em diversos produtos agroindustriais.
Morais, que se mudou para Caldas há dois anos e meio, restaurou um imóvel centenário para criar a Pousada Casarão e estruturou a Caldas Adventure. Ele oferece trilhas guiadas que revelam a rica avifauna local, com espécies como o surucuá-variado e a saíra-douradinha, além de atividades de aventura como o boia cross e o futuro rafting. A experiência do café vulcânico, servido na pousada, inclui visitas à fazenda produtora e degustações no pico da montanha, com vista para a caldeira.
Poços de Caldas: Do Termalismo Tradicional à Nova Experiência Vulcânica
Poços de Caldas, famosa por suas águas termais desde o início do século passado, agora integra a Rota Vulcânica, agregando novas experiências à sua vocação turística tradicional. As águas sulfurosas, com temperaturas de 45°C, utilizadas em banhos de imersão e tratamentos nas Thermas Antônio Carlos e no Balneário Dr. Mário Mourão, ganham um novo contexto.
Um exemplo dessa integração é a Oli Soft, fábrica de cosméticos à base de azeite de oliva comandada pelo agrônomo Gabriel Bertozzi. A experiência na Oli Soft explora a ancestralidade da oliveira e a produção artesanal de sabão, conectando o público com a matéria-prima e os processos criativos. Bertozzi ressalta que o vulcanismo é um mote interessante que faltava ser mais explorado, complementando a identidade cultural da região.
Andradas: Café, Quitandas e a Pedra do Elefante
Em Andradas, o cafeicultor Bráulio Stivanin Júnior abre as portas de sua propriedade, datada de 1912, para receber turistas. O passeio inclui a degustação do café Amabilíssimo, acompanhado de quitandas mineiras, e a contemplação da Pedra do Elefante, um marco geológico na borda da caldeira vulcânica. Stivanin Júnior busca inovar com a cafeicultura regenerativa, mostrando que é possível aliar produção responsável e lucro.
A Rota Vulcânica se consolida como um modelo de cooperação regional, onde mais de 20 empreendimentos e experiências estão sendo estruturados sob a temática vulcânica. O objetivo é oferecer atividades complementares que agradem a diversos perfis de turistas, aproveitando a narrativa única da caldeira vulcânica para impulsionar o turismo sustentável e autêntico no Sul de Minas.